Menù stagionale - Menù Autunnale

ANTIPASTI

Rollè di pollo con prosciutto cotto e asiago dolce
Tortino di radicchio e zucca con crema di philadelphia
Insalata di gamberetti con melograno e misticanza
Tempura di verdure
Crostone di polenta con pancetta arrotolata e champignon gratinati

PRIMI PIATTI

Risotto con pere, noci e pecorino sardo (cottura 18 minuti circa)
Tortellini tipo valeggio fatti a mano al burro fuso e salvia
Spaghetti neri ai frutti di mare
Orecchiette con tastasal e champignon
Pasta e fagioli

SECONDI PIATTI

Coscia d'anatra arrosto con patate duchessa
Costata di manzo senza osso alla griglia
Straccetti di pollo alla curcuma e mandorle
Tagliata di filetto di manzo alle erbe aromatiche
Medaglione di merluzzo impanato con patate croccanti

Contorni misti cotti o crudi € 3,00