Pizze Tradizionali

• · Schiacciata all'extra vergine di oliva e rosmarino

• · Margherita (Pomodoro, mozzarella)

• · Romana (Pomodoro, filetti di acciughe, origano)

• · Prosciutto e Funghi (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)

• · Wurstel e Salamino (Pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino piccante)

• · 4 Stagioni (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)

• · Capricciosa (Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, capperi, olive nere)

• · Quattro formaggi (Pomodoro, mozzarella, mix di formaggi locali, gorgonzola)

Pizze di Kamut

• · impasto a base di kamut, farro e soja con lievito di pasta madre,

• · altissima digeribilità,

• · ipocaloriche: pizze da 400 a 430 calorie.

• · Queste vengono chiamate "PZ" e i gusti sono i seguenti:

• · PZ 1: pomodoro, ricotta, radicchio e bresaola;

• · PZ 2: pomodoro, philadelphia, crudo e rucola;

• · PZ 3: pomodoro, ricotta e spinaci;

• · PZ 4: pomodoro, mozzarella, zucchine e speck;

• · PZ 5: pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto;

• · PZ 6: mozzarella, gamberetti e pomodorini;

• · PZ 7: pomodoro, porcini, ricotta affumicata e speck;

• · PZ 8: mozzarella, salmone, pomodorini e rucola;

• · PZ 9: pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.